днес научих нещо полезно за онези безоки морски създания мидите. логично е, но все пак да спомена, че те се обират от дъното. не било трудно, а около острова имаше тонове миди. след доколкото разбрах се варяха. бяха отворили устенца и ние изскубвахме месцето отвътре. и това става лесно. след това леко се отваря самата мида, която има сякаш уста и отвътре се почиства нещо като малко парче водорасло, за което мидата се е държала…или пък се е хранела с него? кой ти казва, но идеята е, че никой не си го иска в чинията. и след като аз и анима почистихме мидите се оказва, че май ние само сме тези, които няма да ги ядем. е какво да се прави. поне е ценен опит. :)
-
Death by snou-snou!
3 коментара
пробвайте ги следващия път - не са лоши
аз това лято на морето ядох за първи път и въпреки, че отначало не ми изглеждаха много благонадежни в крайна сметка ми харесаха
:) За което съм вновен и аз донякъде. Би трябвало да ви помогна но се отплеснах с инсталацията на някакво Убунту. Не опитах мидите, вчера ми дойдоха много !
и на тенекия са хубави после:) т.е. хубави колкото могат да са хубави едни миди… и аз първия път не ги ядох, май е нормално